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家传泥螺

浏览 25.3万 · 收藏 831 · 学做 4

楂男哥哥会做饭

家住黄海之滨，泥螺是一直以来少不了的美味。儿时便喜欢吃，长大了吃的便更多。因为我喜欢吃的缘故，妈妈的独具匠心使得做出的泥螺与众不同，打破了市面上传统的酒咸味儿！开始没觉得多么美味，直到工作后带给同事朋友品尝，没想到效果甚好，受到所有人一致亲睐。为了满足更多朋友的需要，我经常是制作好了给他们，多次建议我售卖，我觉得分享才是最快乐的！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
咸泥螺 1000g
、
生抽 500g
、
白酒 50g
、
香菜 50g
、
大蒜 250g
、
生姜 80 80g
、
白糖 200g
、
自制辣椒酱 150g
、
朝天椒 100g
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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