竹笋炒肉片
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烹饪步骤
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步骤1/4
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竹笋去皮切片
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步骤2/4
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猪肉切片，姜切片，葱蒜切碎
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步骤3/4
锅中放水烧热放一勺盐，将竹笋倒入，过水去涩味和草酸
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最后一步
另起锅放油，葱姜蒜爆香，放肉片炒至变色，放入竹笋，加生抽、盐翻炒，最后可以加点耗油起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-22
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