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杨枝甘露

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生活偶尔也需要放松，周末的午后亲手做道甜品，给心情放个假~

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芒果 2个

、

西米适量

、

西柚 1个

、

椰浆 250g

、

淡奶油 200g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，关火，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点。
步骤2/7 点击查看大图
另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。
步骤3/7 点击查看大图
一个大芒果切丁，将西柚剥离出丝，备用。
步骤4/7 点击查看大图
将3分之2的芒果的果肉混合椰奶，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。
步骤5/7 点击查看大图
取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起。
步骤6/7 点击查看大图
6、淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即可。
最后一步点击查看大图
7、开吃~搭配枣夹核桃~太适合当下午茶了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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