青酱pesto
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青酱是一款非常经典的酱,一般与意面搭配。除了经典基础配方,人们也都会根据自己喜好,添加或替换一些食材。这里是基础配方~
营养分析
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120克
12克
33克
341
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好全部食材。
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步骤2/4
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按图示顺序依次往搅拌机中放入:罗勒、松子、橄榄油,大蒜、柠檬汁、擦成丝的帕玛森奶酪。
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步骤3/4
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最好不要用vitamix,差不多低速5、6秒就OK了,很容易打过头。青酱最好是有颗粒感的,不要打成非常顺滑的糊糊…如图示,就OK了。
步骤4/4
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发布于 2017-02-21
换个做法
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