清蒸桂花鱼
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步骤1/7
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桂花鱼洗净，切成片状（越薄越好，切记不可切断），切好后，装盘。
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步骤2/7
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将鱼片一层一层叠好，头立起来。
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步骤3/7
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然后加入枸杞，姜丝，撒上食盐。
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步骤4/7
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加入小鲜侣。
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步骤5/7
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加入酱油心生。
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步骤6/7
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入锅蒸（大火），待水开预约十五分钟。
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最后一步
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最后也是关键所在：开锅后撒上葱花，姜切成末入油锅煸香（大火）直接淋在蒸好的鱼上面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-21
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