鸡肉米花
有没有和罗妹一样,超爱吃脆脆的鸡米花,外面买的鸡米花都是油炸的,不仅油腻,吃了容易发胖,今天教大家用烤箱版做的鸡米花,不仅鸡肉入味,而且口感细腻,好吃的还想再做一箱!关键是不用油炸更健康,嘴馋的时候不用出门,自己就能解决.
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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鸡肉切成小丁块
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步骤3/14
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添加少量盐
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步骤4/14
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胡椒粉半勺
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步骤5/14
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料酒1勺
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步骤6/14
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蚝油半勺
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步骤7/14
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搅拌均匀腌制一会
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步骤8/14
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依次先裹上面粉
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步骤9/14
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再裹上鸡蛋液
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步骤10/14
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最后裹上一层面包糠
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步骤11/14
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烤箱垫上油纸,整齐摆放烤盘中
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步骤12/14
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烤箱提前预热190度,送入预热的烤箱,中层烤16分钟即可出炉!
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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趁热吃吧!外脆内嫩,一口一个超过瘾!
1️⃣裹鸡蛋液的时候,让整块鸡肉丁裹满满滴鸡蛋液,才会粘满面包糠,看起来很诱人的样子,其实也超好吃啦~
2️⃣烤箱版鸡米花外层面包糠偏干,喜欢软一点的,可以在烤之前刷一点点玉米油。
3️⃣每个烤箱温度不同,可以根据自己烤箱的温度灵活调整烘烤时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-06
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