小炒肉
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步骤1/11
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，五花肉带皮切片
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步骤2/11
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，杭椒和蒜苗斜着切段
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步骤3/11
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，锅里放油 爆香蒜瓣和小米椒
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步骤4/11
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，肉片放入锅里翻炒几下 倒入生抽翻炒一两分钟
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步骤5/11
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，在分次倒入味极鲜翻炒 看着锅里汤少了就倒入一些 差不多得倒五六次味极鲜
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步骤6/11
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，炒到这个样子
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步骤7/11
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，炒好后放在盘里
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步骤8/11
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。锅里放一点油 爆香葱花
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步骤9/11
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，把杭椒和蒜苗倒入 翻炒两三分钟
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步骤10/11
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，倒入炒好的肉 翻炒几下放一点点鸡精 香油就可以出锅了
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最后一步
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，看看 肉片肥而不腻 辣辣的有嚼劲 炒鸡下饭菜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-20
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