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培根黑胡椒蛋卷

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Tina厨房日记

不用油，简单方便，营养丰富 鸡蛋营养性价比非常高 1.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源 鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质，与其他富含蛋白质的食材相比，如培根、牛肉，鸡蛋的性价比要高得多。 2.有益大脑发育和记忆力 蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。 3.防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。 4.鸡蛋保护视力 蛋黄中的两种抗氧化物质“叶黄素和玉米黄素”，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。 5.鸡蛋更耐饿 鸡蛋比面包、馒头、谷物片等食物更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳地提供能量，让你肚子饱的时间更长。 6.预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素BZ,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微最元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
培根 40克
、
黑胡椒碎 1.5克
、
干酪粉（Parmesan cheese） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.不用放盐，不用放油，培根自带 2.放黑胡椒粒，不是黑胡椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-20

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