荷叶排骨饭的做法 点击查看大图

荷叶排骨饭

浏览 29086 · 收藏 143 · 学做 2

谷中飘香

突然想整点美食孝敬父母，有时有钱也买不到想要吃到的味道哦，心想以我这手艺，动动手自创份荷叶排骨饭不难。果真成功，蒸熟后的米饭香气扑鼻，香糯可口和松软不腻的口感老妈那是赞不绝口，一边吃一边喊着：“老伴来尝尝，真不错。”
营养分析 查看详情

52克
56克
39克

830
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
丝苗米 250g
、
排骨 250g
、
排骨腌料如下：
、
加加儿童酱油 2勺
、
料酒 半勺
、
盐 少许
、
糖 2g
、
黑胡椒粉 2g
、
姜汁蒜汁 各半勺
、
五香粉 1g
、
蚝油 1勺
、
配料：
、
茶树菇 40g
、
自制鱼干茸 1勺
、
胡萝卜 半个
、
荷叶 1片
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

图五中的海鱼干是当地特产（大地鱼），洗净吸干水份，剪小件油炸，晾凉后用料理机捣茸，这个工序虽有点麻烦些，但这一勺下去，调出的味道就那个独特的棒。没有的话也可用虾米干替代哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

换个做法

排骨饭的其他做法

排骨饭的相关分类

家常味 炒饭 夏天 清热去火吃什么 绿豆沙 绿豆汤 更多

排骨饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许