0失败蒸蛋
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饺子宝宝可以吃全蛋了，第一个尝试的必须是蒸水蛋，怎样才能做出既美味又好看的蒸蛋呢……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
没有拍照，直接上步骤
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步骤2/4
鸡蛋2枚，打散后顺一个方向搅拌好
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步骤3/4
加水的量很关键，我一般都是用半个蛋壳加水！两个鸡蛋加六次半个蛋壳的水即可，注意：一定是温水！凉水容易起泡，热水会变成蛋花！
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最后一步
想要光滑的蒸水蛋，可以过滤后上锅蒸，我每次都会盖保鲜膜，这样蒸出来绝对光滑
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-19
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