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0失败蒸蛋(0/4)
没有拍照,直接上步骤
鸡蛋2枚,打散后顺一个方向搅拌好
加水的量很关键,我一般都是用半个蛋壳加水!两个鸡蛋加六次半个蛋壳的水即可,注意:一定是温水!凉水容易起泡,热水会变成蛋花!
想要光滑的蒸水蛋,可以过滤后上锅蒸,我每次都会盖保鲜膜,这样蒸出来绝对光滑