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文式可乐鸡翅的做法

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文式可乐鸡翅

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老公说想吃可乐鸡翅了

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 12只

、

老抽 1勺

、

料酒 2勺

、

姜 4片

、

生抽 2勺

、

大葱一段

、

盐一平勺

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅两侧用刀划开两道，洗净，用料酒、生抽、老抽、盐，腌渍半小时以上。中间用手抓一抓。入味儿。
步骤2/3
姜切段，葱切条。热油，鸡翅下锅煎炒，下葱姜一起炒，至鸡翅表面金黄。
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加入可乐，一罐半。大火烧开后转中火炖。约30分钟后，鸡翅用铲子可以扎透就是熟了。此时可以大火收汁。出锅撒上香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

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