红烧鳕鱼
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步骤1/6
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鳕鱼块沾满淀粉,忘了拍照了
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步骤2/6
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准备好配料
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步骤3/6
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平底锅加花生油把鳕鱼两面煎黄
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步骤4/6
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另起锅加花椒油烧热,放进煎好的鳕鱼,澎入醋跟酱油,再加入配料烧1分钟
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步骤5/6
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加入温水跟鱼一平就可以,加入盐,糖,中火烧至剩下一半水时改大火收汤,汤收没就可以出祸了。
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最后一步
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中火烧至剩下一半水时改大火收汤,汤收没就可以出祸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
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