是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
黑椒酱的做法 点击查看大图

黑椒酱

浏览 27.7万 · 收藏 2389 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

西米Fiona

北方人特爱吃牛羊肉，特别是羊肉，也许是气候较冷的原因，羊肉性温，御寒。大部份人喜欢做黑椒口味的牛羊肉，黑椒味道辛辣，是去腥去膻的最好食材。做成黑椒酱汁，不管是搭配牛羊肉，搭配意大利面，风味绝佳。 现在市面上都有各种品牌的黑椒酱汁可买，挺方便的。不过如果你今天突然想吃牛排，又想吃黑椒味的，手头又恰好没有黑椒酱汁，那怎么办呢，那就自己做吧。食材相当的简单，做法也是省时省力。自己做出来的也更加新鲜，味道也更加浓郁，而且也可以一次多做点放冰箱，想吃时就有了。 黑椒酱汁所用黑椒，最好是现磨的黑椒碎，比较香。
食材清单 加入采购清单
西红柿 1个
、
洋葱 小半个
、
黄油 1小块
、
红酒 2汤匙
、
生抽 1汤匙
、
黑胡椒碎 1汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
白糖 0.5汤匙
、
牛肉汤 1大碗
、
水淀粉 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

换个做法

自制黑椒酱的其他做法

自制黑椒酱的相关分类

腊八粥 棒棒糖 冰糖葫芦 腊八蒜 雪花酥 马蹄 更多

自制黑椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许