黑椒酱鳕鱼面
方便快手的黑椒酱鳕鱼面。买的黑椒酱是用来吃意面的!结果意面没吃,先吃上了鳕鱼面,加了玉米粒、青豆和西蓝花!配菜丰富!鳕鱼面清甜,味道很不错哟!简单又快手! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/12
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准备材料,豌豆是经常准备在冰箱的,冷冻中取出清洗干净。玉米粒是罐头中的甜玉米粒,沥干水分备用。西蓝花切成小块清洗干净。鳕鱼面从冰箱中取出。
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步骤2/12
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不粘锅中加清水小半锅,大火煮开,加盐一勺。
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步骤3/12
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搅匀后加入鳕鱼面。
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步骤4/12
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因为是冷冻状态,所以需要手动撕开成。大火煮1-2分钟,煮熟即可。
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步骤5/12
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煮熟后捞出到碗里,滴入1小勺核桃油,搅匀防黏。
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步骤6/12
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干净不粘锅中,倒入适量玉米油,开大火将油烧温热,然后倒入豌豆和玉米粒略微翻炒,炒熟。
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步骤7/12
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然后加2大勺黑椒酱,转中火,炒匀。
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步骤8/12
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然后倒入拌好的鳕鱼面,继续拌匀即可。让面条均匀裹上酱料。
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步骤9/12
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关火,装盘!西蓝花换水煮开,加盐焯熟即可!摆盘!想怎么摆就怎么摆,开吃!
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
1、鳕鱼面不用煮很久,不然容易断。
2、西蓝花焯水可以加一点点玉米油,这样焯出的西蓝花颜色还是翠绿的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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