大盘鸡拌面
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随着人们生活水平的提高,人们对于吃的要求也越来越多。从最开始的吃饱到现在的吃好。现在尤其是家里有老人和孩子的,对于一顿饭的营养成分也是要求的很全面,有淀粉,蛋白质,维生素等营养成分已经是最基本的需求。 说起来容易做起来难,生活节奏的加快,让我们也没有时间去做一餐营养全面的餐食。 今天给大家安利的大盘鸡拌面,就是这样一道营养丰富的午餐,鸡肉的蛋白质,面条的淀粉和蔬菜的维生素一应俱全。而且时间不长,省时省力。家人的健康,从中午吃好开始!
食材清单
加入采购清单
鸡
一整只
、
宽面片
适量
、
洋葱
一个
、
土豆
一个
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
香菜碎
适量
、
大葱
适量
、
蒜瓣
适量
、
辣椒
适量
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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锅内加水烧开放入款面片,面片煮熟后盛出备用
-
步骤2/4
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洋葱,土豆切成滚刀块
-
步骤3/4
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锅烧热加入食用油,下入洋葱,大葱,蒜瓣,辣椒,花椒爆香,放入切好的鸡肉翻炒均匀
-
最后一步
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加入料酒,生抽,老抽,糖,翻炒均匀后放入土豆炖煮20分钟左右,汤汁浓稠盛出浇到面上,撒上香菜碎即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-18
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