大盘鸡(拌面)
记得读大学的时候,学校的后街有一家新疆大盘鸡!学生时代,一个宿舍的同学聚在一起,点一盘新疆大盘鸡,再来一份手拉面拌着吃,别提多幸福!关注@吃货觉醒 每天快乐地吃!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡洗净,剁块用料酒、姜片、花椒腌制。将其他净菜切好备用。黑麦麸加入面粉中。
-
步骤2/6
点击查看大图
先将鸡肉炒香,再陆续放入土豆和菌子炖煮,最后加入青红辣椒炖煮5分钟,调味即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
面粉加入黑麦麸,用清水和面,用油封面醒发15分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
醒发好的面拉成面条,上热水锅里煮熟捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
大盘鸡拌面,好吃看得见。
-
最后一步
点击查看大图
大盘鸡拌面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
大盘鸡拌面的其他做法
大盘鸡拌面的相关分类
大盘鸡拌面的相关推荐
-
干锅土豆片
3916470人看过 -
大盘鸡拌面
316800人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8533586人看过 -
大盘鸡拌面
191488人看过 -
香菇炖鸡汤
13170931人看过 -
家庭版的油泼面#赏味舌尖上的法式浪漫#
135773人看过 -
香菇炖鸡汤
832905人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10126754人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#风味炒麻食
111961人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1709072人看过 -
#东古525掌勺节#小阳人可以吃的~清炒土豆丝
204335人看过 -
炒麻食
202219人看过