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开心果黄油脆曲奇

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phoebejoey

开学啦，妈妈又要开始准备娃的早饭。 过年家里有很多坚果来不及吃，做饼干不错，这个配方源于君之，稍作改动，刚烤好时，满屋的黄油香，真是令人馋涎欲滴。 由于这款饼干是用焦化的黄油（加热黄油后呈褐色），有浓浓的榛果香，一块接一块，根本停不下来。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 215g
、
细砂糖 35g
、
鸡蛋 一个（40g）
、
开心果 50g
、
糖粉 50g
、
奶粉 5g
、
黄油 150g
烹饪步骤
小贴士

这个量基本可以烤4盘左右。我是长帝的烤箱。 烧黄油的时候尽量不要离开，颜色差不多就要马上关火离炉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

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