淮山肉泥蛋卷
孩子的健康是每个妈妈心里的牵挂,那赶紧跟我行动起来给宝宝们做道美味营养的食物吧!这里跟大家介绍的是如何做蛋卷。
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步骤1/11
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准备食材淮山削皮切块,肉切好。
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步骤2/11
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把肉放进搅拌机先搅成肉泥。
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步骤3/11
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然后加淮山,大蒜,盐,进去一起搅拌成泥,效果很泡,不要额外加水。
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步骤4/11
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搅拌机工作完成后,打俩蛋放碗里加少许盐搅拌。
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步骤5/11
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我还加了面粉。可以不加
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步骤6/11
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这是蛋和面粉和匀的效果。
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步骤7/11
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平底不粘锅放少许油,煎饼,饼好后上面铺上刚才打好的泥。少了个摊饼图和铺肉泥图,后面补上
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步骤8/11
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滚好后放蒸笼
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步骤9/11
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开始蒸,直到肉泥熟为止。也可以直接小活在平底锅煎。
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步骤10/11
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饼好后上面摊肉泥。
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最后一步
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完成。
摊泥时,边上摊少些,不然滚成条时泥容易溢出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-18
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