薯条的做法

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薯条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大土豆 3个

、

蕃茄酱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆削皮洗好
步骤2/7 点击查看大图
切成小手指大小的长条
步骤3/7 点击查看大图
水中放入少许的盐，将土豆放进盐水中，泡十分钟，捞出。
步骤4/7 点击查看大图
锅中加少许的盐，至沸腾，将凉沥干的土豆倒入煮十分钟，不要煮熟了，煮熟了一会炸制的时候容易碎。
步骤5/7 点击查看大图
把煮好的土豆条放一旁待凉。
步骤6/7 点击查看大图
之后在锅中倒入油，油温升高后下入。炸制四遍变黄即可捞出，最好是炸至两边，这样的薯条更加的酥脆香甜。
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薯条和番茄酱最配哦。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2017-02-17

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