冬菇蒸鸡
过年杀了好几只鸡,一下子吃不完,所以把它们剁成小块一份一份装好放冰箱冷藏,这适合上班族的人群,方便,快捷。
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步骤1/6
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早上从冰箱拿出鸡解冻,中午腌制,除冬菇以外所有材料放一起捞匀。
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步骤2/6
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冬菇早上泡发,中午斜刀切片,倒少许花生油捞匀腌制。
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步骤3/6
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下午下班后煮饭前蒸鸡,将鸡铺在冬菇面上,铺匀。
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步骤4/6
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电压锅够快,调煮汤程序,隔水蒸熟,大约需要40分钟(可以打开时)
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步骤5/6
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可打开电压力锅拿出,淋少许麻油即可。
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最后一步
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成品图
沙姜与鸡是绝配,味道很好喔!市场很少见有卖,可上某宝去淘,支持下马生!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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