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红姐姐私房美食－酸辣藕丁

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蒙妈红姐

第一次在豆果做菜，是因为儿子…… 他聪明活泼，却不爱学习，因为我和他爸爸都在外地上班，家里只有姥姥照顾……春节后他跟我有个约定：妈妈，你别去那么远的地方上班了在家做好吃的陪我，我努力学习好吗？突然一下子觉得儿子长大了～为了孩子的学习与成长，我选择了留在家里，努力做个合格的妈妈！^_^
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莲藕 五小节（适量）
、
青椒 1个
、
大蒜 2瓣
、
干红辣椒 4-5个
、
食盐 1勺半（约3g）
、
酱油 适量（变色即可）
、
醋 两匙
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.莲藕选择新鲜脆嫩的哦～ 2.放盐的时候可以先试着少放一点，尝下口感，根据个人口味酌情增减 3.喜欢美食的朋友们可以多和我交流哦～大家一起做个好妈妈～^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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