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豆角焖面

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FoodloveT

11，12年大三，大四的时候，由于年轻的倔犟与固执因为某些原因奔波于济南与北京之间。每次去北京总要在某个快餐店里点一份豆角焖面，因为爱吃这口。唯一一次遗憾是在高铁站看家同一家快餐店，里面却没有豆角焖面，当时心里小小失望了一次，没想到那一次竟是我在京城和豆角焖面的最后一次缘分，自此以后再也没吃过豆角焖面。就算后来再去北京，也是拖家带口，照顾全家人的口味，有宝宝更要考虑就餐的环境和卫生。所以再也没去过那家快餐店，再也没吃过他家的豆角焖面 。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
豆角 200克
、
面条 250克
、
瘦肉 100克
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
生抽 2勺
、
料酒 适量
、
油 适量
、
糖 适量
、
高汤 1碗
、
八角 1粒
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

每次收汤汁的时候，注意不要糊锅。加汤的时候要沿着锅边倒入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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