泡椒木耳爽口凉菜
木耳营养丰富,在雾霾严重的当下,多吃木耳清肺还是不错的选择。采购木耳最好以秋耳为佳,饱满有韧性,口感极佳。
-
步骤1/6
点击查看大图
将黑木耳泡发洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内加入冷水,下木耳入锅中,水开后两分钟捞出木耳
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出锅的木耳放入冷水中过凉,这样木耳会更爽脆
-
步骤4/6
点击查看大图
葱半根和大蒜2瓣切成碎末
-
步骤5/6
点击查看大图
将木耳从冷水中捞出,加入切好的葱末和蒜末,加入一勺剁椒、生抽、盐、香油、白醋、蚝油适量,拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,酸酸爽爽,非常可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
泡椒木耳的其他做法
泡椒木耳的相关分类
泡椒木耳的相关推荐
-
红烧黄花鱼~焦香鲜美~酱香浓厚下饭
71478人看过 -
红糖桂花年糕
30455人看过 -
上海熏鱼
202441人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#快手家常火锅,万物皆可涮!
201161人看过 -
#换着花样吃早餐#东北硬菜锅包肉
790156人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌酸辣土豆丝
199921人看过 -
毛血旺
798432人看过 -
新西兰羊肉手抓饭
166215人看过 -
#春天的鲜味#地皮菜炒蛋
138398人看过 -
#春日养生局#干切牛肉
90505人看过 -
年菜不能少的【苏式熏鱼】
553803人看过 -
#i上冬日 吃在e起#蒜苗炒羊肉
162730人看过