刘氏番茄美美鱼
本来想做糖醋鱼,但是觉得糖醋鱼好费劲,所以开发新菜品
67克
281克
123克
2207
千卡
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步骤1/7
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鲤鱼一条,在买的地方已经收拾完毕,回来用清水冲洗干净,用刀在两边滑三下,因为这种鱼会更加容易入味。葱蒜,切好。因为今天做菜比较多,所以我就都准备好了。图少,文字补回来。
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步骤2/7
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因为本人不太会煎鱼,所以样子有点丑。冷锅,油,大约50度左右,把鱼放进去,有的朋友会问为什么?因为油热的时候,即使小火,也比较容易有油性味道,我用的是葵花油。两面煎两分到三分即可,切记,一定要用锅铲吧油淋入鱼肚肚上。好了以后,捞出。
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步骤3/7
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放入葱蒜,呛锅
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发布于 2017-02-14
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