简单易上手辣椒酱
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一斤朝天椒1.5毛钱，买了两块钱，在市场还捡到一块钱 ^_^ 留几颗炒菜用，剩下的做辣椒酱。超级无敌辣啊……能吃辣椒是另一种幸福！容易上火的宝宝，吃完辣椒，记得降火～我是爱吃辣，却容易上火的人。超级羡慕吃多少辣椒都不上火的人！o(^▽^)o
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烹饪步骤
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步骤1/1
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我家里有个手动的搅拌器，路边买的，10块钱一个。把洗干净的辣椒、蒜头、姜切碎，放一块搅拌，碎的程度如图。放入盐、白糖、白酒，拌一拌就搞定啦～冻冰箱里，过几天拿出来试一试吧……
小贴士
如果用刀剁辣椒，记得带手套，要不会辣疼了手，跟上刑似的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-14
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