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迷你小披萨（蛋挞皮空气炸锅版）的做法

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迷你小披萨（蛋挞皮空气炸锅版）

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蛋挞皮买的现成的，快捷又方便。食材用量看个人喜好，或者换成其他蔬菜和肉类都可以，因为操作时间短，所以不好熟的要提前做熟。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮数量随意

、

香菇适量

、

豌豆适量

、

火腿肠适量

、

白洋葱适量

、

菜椒适量

、

马苏里拉芝士适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豌豆提前煮熟，因为放入空气炸锅很快就出锅，所以生豆子不爱熟。除了豌豆，其他蔬菜和肉类全切小丁或片，切成的形状看个人喜好，只要放得进蛋挞皮就行。
步骤2/7 点击查看大图
蛋挞皮里涂上番茄酱，不喜欢可以不加，用量看个人喜好。
步骤3/7 点击查看大图
将所有料全放蛋挞皮中，一层料一层芝士，比如放一些葱头再放一层芝士，然后放菜椒，再放一层芝士…以此类推，直到各种料全放完。
步骤4/7 点击查看大图
放入空气炸锅，因为怕料掉出来沾到锅底，糊了特别难清洗，我垫了一层锡纸，没有可以不用。
步骤5/7 点击查看大图
空气炸锅180度，10分钟
步骤6/7 点击查看大图
到5分钟的时候，打开看一下，蔬菜会塌陷，因为蛋挞皮小放不了太多料，所以最上面的芝士放不下多少，中途可以补加点芝士
最后一步点击查看大图
成品出锅。

小贴士

因为我的空气炸锅小，一次只能放四个，总共做了4锅。自己做的满满都是料，大大的满足。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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