懒人香蕉可可蛋糕的做法

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懒人香蕉可可蛋糕

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我管这个叫懒人香蕉可可蛋糕，不想花几个小时等待发酵的可以选这个，好吃容易入手零失败，也适合减肥人士吃，因为无糖无油配方，放在冰箱早上吃的时候烤箱热一下脆脆的，完美，我喜欢蘸点自己做的草莓酱，减肥就别吃了，哈哈哈哈

食材清单加入采购清单

低筋面粉 200克

、

酸奶 50克

、

鸡蛋 2个

、

熟透的香蕉 2根

、

泡打粉 10克

、

巧克力豆 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所有材料，这个酸奶100克，我用了一半！
步骤2/10 点击查看大图
把香蕉用保鲜袋压成泥倒入碗里，加两个鸡蛋
步骤3/10 点击查看大图
在倒入50克酸奶，搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
然后把粉类倒入，泡打粉低筋面粉过筛，翻拌均匀无颗粒，是翻版翻拌翻拌，这个必须讲究，然后加入巧克力豆。
步骤5/10 点击查看大图
面糊倒入磨具，烤箱170度35分钟，烤箱提前预热到要考的温度。
步骤6/10 点击查看大图
我的外面有点颜色深了，可以根据烤箱温度后面降低温度或盖层锡纸，也要根据自己家烤箱预热脾气，我的是170度只做个参考。
步骤7/10 点击查看大图
很浓的香蕉味，全程无糖无油，喜欢甜的可以加糖和玉米油。口感更好.......
步骤8/10 点击查看大图
另外我又做了几个马芬是放糖和放油的，还放了炼奶！
步骤9/10 点击查看大图
味道很好，很简单
最后一步点击查看大图
里面还加了蔓越莓，里外都叫了，给女儿吃的！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

这边要注意的就是翻拌面糊，粉状和液体放一起一定是翻拌，一定先搅拌液体，不管你加油加糖一定是先放，面粉类后放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-14

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