萝卜汤的做法

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萝卜汤

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这个汤是我姥姥教给我妈我妈又教给我的有时候不想做菜了就可以做一碗萝卜汤配一碗米饭简直完美

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾三个

、

青萝卜一段

、

姜丝适量

、

鸡蛋一个

、

虾米干贝（选）适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
萝卜擦丝
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油烧热后放入姜丝用小火慢慢煸姜丝至姜丝变黄干瘪瘦小
步骤3/6 点击查看大图
放入萝卜丝翻炒小火慢慢炒炒至萝卜丝软烂
步骤4/6 点击查看大图
倒入水烧开后放虾虾变红之后用锅铲压压虾头部分（也可以在煸王姜丝之后先炒虾炒出虾油以后放萝卜丝）然后就小火盖盖子慢慢炖
步骤5/6 点击查看大图
炖到香味都出来萝卜丝也软烂了打入一个散鸡蛋鸡蛋熟了之后放入盐调味即可出锅
最后一步点击查看大图
家里有干贝虾米什么的也可以提前用热水泡一下在放虾的那个步骤的时候把这个和泡的水一起倒入锅中虾米和虾可以二者选一也可以都放按自己的口味来就好

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

出锅后可以点一点香油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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