剁椒金昌鱼
去腥是关键,因为海鱼真的好腥啊
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步骤1/8
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金昌鱼一条洗净切花
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步骤2/8
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在盆中倒入料酒,加入葱姜,适量的盐和鸡精揉搓,腌制半小时
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步骤3/8
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葱,姜,蒜,红辣椒,干辣椒切好备用
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步骤4/8
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腌好的鱼拿出放入蒸盘中
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步骤5/8
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锅中倒入适量的油,将切好备用的材料放入锅中翻炒出香味
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步骤6/8
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将翻炒好的料倒入蒸鱼盘中
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步骤7/8
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将鱼盘上锅蒸20分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
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