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茄丁肉丝打卤面

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豆豆张111

正月里就是迎合各种习俗吃，十七吃面了！ 作为平凡的家庭主妇，无非就是利用现有食材，尽量做出家人喜欢的家常味道！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
猪肉丝（我用瘦肉） 一大撮
、
葱、蒜末 少许
、
老抽 2勺（家用小汤勺）
、
白糖 1勺
、
清水 2碗
、
花椒粉 少许
、
料酒 1勺
、
陈醋 1勺
、
水淀粉 少许
、
鸡粉 半勺
、
盐 适量
、
面条 按人数调量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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