元气早点|椒盐红薯小丸子
用红薯 豆腐 芝士 做的椒盐小丸子 外表焦脆 内里酥软 咸甜适口 不腻 一口一个 是秒光的节奏
-
步骤1/7
点击查看大图
将红薯洗净去皮大火蒸15-20分钟,乘热和豆腐一起搅拌均匀,并碾压成泥。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入25克的新鲜淡奶油,搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
根据个人口味,加入适量的马苏里芝士碎,搅拌均匀。如果觉得不够甜可以在此时再加入适量白糖。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅,放入多一些油,用勺子放入红薯糊。
-
步骤5/7
点击查看大图
小刮铲和烧烤签子是整形的好帮手,如果没有小勺子也是可以的。
-
步骤6/7
点击查看大图
待一面烤的凝固焦黄了,再轻轻地翻动烤另一面,并加浇一些食用油。等整个小丸子都烤得焦黄了,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后是这道早点的点睛之笔——撒上现磨的黑胡椒粗盐,然后趁热吃吧。(强烈推荐,一定要试一下!)
由于没有放面粉类来粘合,烤丸子的时候需要多一点耐心,一定要待一面变得焦黄凝固后再轻轻地进行翻面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
椒盐红薯小丸子的相关分类
椒盐红薯小丸子的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25485281人看过 -
☀︎菜蟒(蒸菜卷)~减脂餐的花样吃法
50194人看过 -
什锦辫子面包(松软,调理口味)
10617人看过 -
手撕鸡腿
3593651人看过 -
糖醋排骨(家常版)
227307人看过 -
炸红薯丸子
315012人看过 -
#超级下饭菜#辣白菜炒五花肉
39881人看过 -
武汉早点:米粑粑
99285人看过 -
#点亮超燃美食之旅#⭐猪肉馄饨⭐
80815人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2266628人看过 -
面粉旮瘩
95109人看过 -
巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现
963545人看过