糖霜核桃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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生核桃仁用开水泡2分钟，捞出沥干水分，入烤箱185度8分钟（烤箱不一样注意别烤糊）或炒熟。
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步骤2/3
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炒锅加50ml糖，100ml水，小火熬至糖浆黏稠。
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最后一步
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加入核桃仁和黑芝麻小火翻炒，锅里汤汁干了就可以了，盛出放至冷却，应该是酥脆的口感。糖的量按个人喜好调整。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-12
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