马蹄玉米银耳羹
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马蹄虽然性寒凉,但是对于上火、风热感冒的宝宝适当吃一点,却是极好的!如果宝宝有咳嗽的症状,熬煮的时候也可以加一点冰糖进去。因为马蹄被称为“南方小人参”,可以清肺热,还有生津润肺化痰作用哦。所以如果宝宝拉肚子,就不建议次啦! 汤羹中还添加的玉米和银耳,营养也是棒棒的!马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,可以促进宝宝牙齿骨骼的发育。玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,均是对宝宝智力发展有利的营养物质哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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先提前将20g银耳用温水浸泡下,大概需要2-3个小时可以泡发。
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步骤2/9
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泡好银耳后,准备齐食材。玉米粒可以直接用小刀从玉米上刮下来。马蹄我比较懒...买的就是超市处理好的,所以直接清洗下。要是那种木有去皮的,还需要去下皮。银耳泡发好后用手撕成小朵。
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步骤3/9
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煮锅煮水,水尽量一次加够,水开后放入银耳和玉米粒同煮。
步骤4/9
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发布于 2017-02-12
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