香甜的香蕉松饼

浏览 7858 · 收藏 80

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

情人节没有巧克力也可以甜甜的哟

食材清单加入采购清单

鸡蛋（每个重量60克以上） 2个

、

细砂糖两勺

、

大香蕉 3根

、

普通面粉 5大勺

、

盐一小撮

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
三根香蕉（【必须是放置三天左右，表皮有黑点的香蕉，不能使用新鲜香蕉会很涩】）碾碎୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭注意！！！这里用的香蕉真的很大，每根23cm以上，所以用小香蕉的旁友们请注意各种配料减量(✪ω✪)
步骤2/12 点击查看大图
加入两个大鸡蛋，鸡蛋小的朋友们请加三个✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀，请不要用粉碎机之类的搅拌，会使香蕉泥瞬间氧化变黑就不好看了，也没有营养(´•༝•`)【有颗粒很正常不影响口感】
步骤4/12 点击查看大图
加入4大大大勺普通面粉୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭
步骤5/12 点击查看大图
搅拌！ヾ(✿❛3❛)ノ完毕后感受一下香蕉泥的粘稠度，提起来应该会瞬间以块状，一坨一坨的流下来(ૢ˃ꌂ˂⁎)太厚会盖住香蕉的香味太薄摊不起来(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
步骤6/12 点击查看大图
一丢丢盐(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
步骤7/12 点击查看大图
两勺细砂糖搅拌均匀【注意！po主江南人，特别爱吃甜，北方的姑凉们请抖掉点糖！】✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
步骤8/12 点击查看大图
热锅咯，po主最喜欢的小锅纸٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ【因为香蕉泥比较稀，po主手抖不会用大锅摊饼，道行深的朋友们可以尝试大锅子】
步骤9/12 点击查看大图
我的小锅纸直径10cm左右，三勺香蕉泥刚刚好，不能太厚，两边会焦(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)【尽量用小火或者中火，电磁炉我只转到一半，底面干了就翻面】
步骤10/12 点击查看大图
这样的已经是极致了，不能再黑了(｡•ˇ‸ˇ•｡)
步骤11/12 点击查看大图
当当当当！！！！！！！！【配上水果和小蛋糕，或者加奶油叠起来淋上蜂蜜和巧克力，想想都是好棒棒的呢嘿嘿嘿】(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
最后一步点击查看大图
为什么不试一下加一个球的冰激凌呢(ૢ˃ꌂ˂⁎)也很棒那已经吃了没有图了(*￣︶￣)