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『宿舍藏锅系列』白玉汤圆的做法

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『宿舍藏锅系列』白玉汤圆

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宿舍没冰箱，过节了想吃口汤圆都麻烦，买来速冻的吃不了，不过不怕哦～宿舍藏锅万事不愁！今天我就来教大家一款超级古风的白玉汤圆～让宿舍党也能吃汤圆～

食材清单加入采购清单

糯米粉 7勺

、

白砂糖适量

、

黑芝麻糊（或者巧克力酱） 2袋

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
揉一块糯米面～
步骤2/13 点击查看大图
准备芝麻糊（或者巧克力酱，没有巧克力酱的同学可以用可可粉做巧克力酱，方子见我的'欧风可可抹酱'）
步骤3/13 点击查看大图
芝麻糊加糖加水揉成馅料块，喜欢流心的就做稀一点，我喜欢实心的，有稻香村那种感觉。（你用可可酱的话加糖加面粉或者淀粉）
步骤4/13 点击查看大图
馅料和面皮都准备好～
步骤5/13 点击查看大图
面皮揉成长条切成ji（四声）子（我至今都不知道这字怎么写）
步骤6/13 点击查看大图
拿一块ji（四声）子，摁憋，包一块馅料
步骤7/13 点击查看大图
揉圆，成汤圆～
步骤8/13 点击查看大图
做一锅水
步骤9/13 点击查看大图
开锅下汤圆
步骤10/13 点击查看大图
漂浮上来就快熟了
步骤11/13 点击查看大图
加露露椰汁奶茶牛奶核桃露等等，会让汤更好喝，也可以不加
步骤12/13 点击查看大图
可以再加一些白砂糖，汤就更好喝了～
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

可以自己买现成的馅料来做，面皮里加入抹茶分，红曲，可可粉，或者血糯米粉，又好看又好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-11

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