过个彩色的元宵节——缤纷水果汤圆

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随着元宵的到来，春节已经走到远处去了。大家也都投入到正常的工作与生活了，该上班的上班了，该继续玩的也在继续玩了，哈哈。立丽我也是又投入到这年的工作中了，同时又来折腾美食了。年年元宵，年年汤圆。今天的商场里，卖汤圆那处地方的人流量密集到我推着推车走不动了。我是去买火龙果和芒果的，为什么呢？因为我也要做元宵汤圆啊。事实就是这样，哈哈......

食材清单加入采购清单

糯米粉 200克

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白糖约60克

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火龙果适量

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草莓适量

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芒果适量

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纯净水适量

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
如图先将材料准备好，200克糯米粉可以分两个盆装好，各100克。
步骤2/14 点击查看大图
火龙果+牛奶放入原汁机中，榨取85-90克的纯汁备用。
步骤3/14 点击查看大图
芒果半个+水放入原汁机中，也榨取85-90克的纯汁备用。
步骤4/14 点击查看大图
将步骤2和3的汁倒入步骤1中的各100克糯米粉中，拌均并揉成较光滑的团。
步骤5/14 点击查看大图
剩下的半个芒果和草莓分别切成丁，并加入足够多的糖腌制备用。（糖要适当多一点，因为水果相对是有酸味的，放入汤圆里吃起来太酸可不怎么好吃滴）。
步骤6/14 点击查看大图
将糯米团分成差不多大小，我的100克配方中，每个颜色各分成了8个。共16个，两个人吃刚刚好。
步骤7/14 点击查看大图
锅里将足够多的水浇开，汤圆倒入锅中，煮至汤圆全部浮起就熟了，分别装入两种糖渍的水果粒中，煮汤圆的水也可以适当加一点在碗里。
步骤8/14 点击查看大图
小清新的水果牛奶汤圆做好啦。好吃好吃，甜甜的，一点都不腻。话说，立丽是从来不吃芝麻馅花生馅的汤圆的。
步骤9/14 点击查看大图
其中我在某几个汤圆里加了一些水果馅。每咬一口都有惊喜噢，不过，这种包法相对难包一些，不太推荐伙伴们去尝试。
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成品图
步骤11/14 点击查看大图
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步骤12/14 点击查看大图
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步骤13/14 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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