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西班牙慢炖鸡肉

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西班牙慢炖鸡肉,其灵魂在“慢”字上面。 在不紧不慢的时间中,蔬菜的清香一丝也不肯浪费,全部浸入到鸡胸的纹理中。 没有浓郁的香料,也不需要太多的调味汁,这道菜品呈现的就是最最初的食物的原本滋味和气息。 日子过得慢,但恰好足够做一道吉祥如意。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 原本做法中是整块鸡胸,将鸡胸切片是为了更好入味。 2. 慢炖时一定要用小火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-10

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