牛轧糖
过年时候家里准备的年货中一定少不了招待客人，朋友的干果吧！可是过完年了又吃不完，干果的保质期很短，那我们就做个混合干果的牛轧糖吧
-
步骤1/8
点击查看大图
杏仁、干果等切两半，我很喜欢大块儿的干果，所以就没有切太碎
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油小火融化。
-
步骤3/8
点击查看大图
黄油完全融化后放入棉花糖，依然是小火翻拌。
-
步骤4/8
点击查看大图
翻拌到这种程度后，放入奶粉，继续搅拌至奶粉和棉花糖融为一体，之后放入干果（这个环节需要不停地搅拌，所以没来得及拍照
-
步骤5/8
点击查看大图
搅拌好后快速的放在油纸上，铺平，可以用擀面杖来帮忙噢！塑型成一个长方形，厚度就是大家在外面买的牛轧糖的那样的厚度就ok！自然放凉！
-
步骤6/8
点击查看大图
放凉后切成小块儿！
-
步骤7/8
点击查看大图
包上一层糯米纸，再包上美美哒糖纸！
-
最后一步
点击查看大图
当当当当！87块牛轧糖就ok啦✌
一定要一直用小火，还有一定要用不粘锅噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-09
牛轧糖的其他做法
牛轧糖的相关分类
牛轧糖的相关推荐
-
瘦肉粥
164055人看过 -
回锅肉
6348人看过 -
鸡蛋吐司
6493人看过 -
饺子肉馅调制技巧
176726人看过 -
玉米面窝窝头
30302人看过 -
鲜榨甜菜根汁
77938人看过 -
麻辣香虾锅
28177人看过 -
奶油盒子 附蛋糕层的做法 可做蛋糕卷
36551人看过 -
蒜蓉西兰花
7841人看过 -
流心慕斯
34082人看过 -
西红柿土豆平菇豆皮青菜汤
34583人看过 -
补肾健脾二米饭#舌尖上的春宴#
115370人看过
