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蒜蓉西兰花的做法

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蒜蓉西兰花

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西兰花属于十字花科蔬菜，营养丰富还有预防癌症之功效。它的做法有很多：腊肉、虾仁、蘑菇、凉拌等等。今天我尝试做的是一道蒜蓉西兰花^_^

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切墩(初级)

西兰花 2个

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

蒜 5个

、

蚝油一大勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西兰花是一道可爱的蔬菜用盐水炒过以后颜色会变得更加翠绿。炒水时间大约一二分钟（水开后放入一小勺盐和西兰花，再次水开后捞出即可）。
步骤2/3 点击查看大图
放入蒜蓉少许油少许炝锅后，加入西兰花快速翻炒。而后加入一勺蚝油翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
不必炒的时间过长，快出锅加一点点盐。

小贴士

蒜蓉要快出锅前再放一次

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-12

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