火腿肠香包
第一次用沙拉酱做面包,味道好赞呀,喜欢这味道,甜中带有肉香味,闻着觉得好香呀,而且这面包我也只发了一回面做,好吃得不得了,真是软到不行的软妹子,哈哈
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步骤1/11
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把准备好的食材,除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序25分钟
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步骤2/11
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25分钟过后放入黄油,再启动揉面程序揉25分钟
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步骤3/11
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像这样揉出膜就算好了,我这里是第二次揉好面,拉出的膜
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步骤4/11
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整形排气,把准备好的火腿肠一分为二,用一半的火腿肠用面团包紧
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步骤5/11
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包好以后,揉均匀就用刀子切出像这样的三道口
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步骤6/11
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包好以后就放入冰箱里,包上保鲜膜,冷藏两个小时这样,让面团松弛一下组织
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步骤7/11
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两个小时过后拿出来,去掉保鲜膜放入烤箱中回温半小时,放一碗热水进烤箱中回,面团发得挺好的,回温以后的面团,挤上沙拉酱和葱花
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步骤8/11
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像这样,撒点葱花,放入烤箱中上下火150度烤二十五分钟就可以了
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步骤9/11
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烤呀烤呀,时间慢慢过,面包也烤好了,真香呀,好吃,软绵绵的,上色也均匀,颜色也很漂亮
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步骤10/11
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看看就知道软不软了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
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