紫薯圆(甜品必备,超级简单)
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一直很爱吃台湾芋圆,在国外很难吃到,所以想想还是自己动手来做把!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好紫薯100g隔水蒸熟。用筷子很容易的插到紫薯里面,就表示熟啦!
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步骤2/7
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这个时候准备木薯粉拿一些,压到比较细的粉状,把热热的紫薯压扁,拿些粉包进去紫薯揉成团,粉一定要一点一点放,不可以一起放下去,等粉放到可以成团,团也不会太干(不可以太干),就可以啦!
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步骤3/7
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再着就是把紫薯圆切粒(看自己喜欢大小),吃不完放冰箱冷冻,可以保存1个月。包层粉冷冻。如果要煮是开水开了放下去煮到浮起来并且变大变胖才可以关火(很快),起锅后冲最少4次冷水,等它全部冷却后就很Q咯!
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-02-08
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