茶叶蛋
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是中国的风味小吃，也是我国的传统食物之一。
-
步骤1/8
点击查看大图
用清水将鸡蛋洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
将洗好的鸡蛋放入沸水中煮五分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
等到温热，把水倒掉，将鸡蛋一个个敲开。
-
步骤4/8
点击查看大图
将准备好的茶叶【最好用红茶叶】、八角、冰糖放入沸水中，水量为刚好淹没鸡蛋为佳。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适量酱油。
-
步骤6/8
点击查看大图
加适量盐。
-
步骤7/8
点击查看大图
将敲好的鸡蛋放入锅中煮，转小火，煮一小时左右，中间要翻几次身。
-
最后一步
点击查看大图
煮好后捞出即可食用。
煮好的茶叶蛋泡上一晚上味道更佳哦！可以根据自己口味调整配料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
茶叶蛋的其他做法
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
我的拿手好菜—茶叶蛋
4591497人看过 -
茶叶蛋#今天吃什么#
678334人看过 -
茶叶蛋
30175人看过 -
茶叶蛋
13404人看过 -
茶叶蛋
49268人看过 -
黑椒牛排#硬核菜谱制作人#
560426人看过 -
黄豆猪蹄汤
40769人看过 -
黄豆猪蹄汤
707747人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2705028人看过 -
#带着美食去踏青#莴苣炒腊肠
203320人看过 -
无奶油全蛋蛋挞（空气炸锅简易版）
337141人看过 -
芦笋鲜菇爆牛肉粒
9866人看过
