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情意绵绵（黑白巧克力慕斯杯）

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冯小兔_

巧克力之所以让人有恋爱的感觉 是因为它含有一种叫苯乙胺的物质 精神专家研究证明 热恋中情人的脑子里被苯乙胺所覆盖 这种物质能产生与氨基酸丙苯相类似的美好情绪 因此 吃巧克力会使情人常有沐浴爱河的甜密感。 在即将到来的 情！人！节！ 你是否也想过送TA巧克力呢? 今天教你的不是寻常的手工巧克力 这是一款巧克力慕斯杯 制作无需烤箱 配方简单，大卖场都能买到 在做了一桌美食的最后 端出一杯浓浓情谊的巧克力慕斯 甜品入口绵密，回味深长 代表着爱情的绵长与温暖甜蜜
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
杯底
、
奥利奥饼干碎 80g
、
黄油 40g
、
黑巧克力慕斯
、
巧克力 80g
、
淡奶油 120g
、
牛奶 30g
、
淡奶油 45g
、
吉利丁片 5g
、
白巧克力慕斯
、
奶油奶酪 65g
、
白巧克力 45g
、
吉利丁片 5g
、
糖粉 10g
、
淋面
、
可可粉 10g
、
牛奶 45g
、
细砂糖 25g
、
吉利丁片 1g
烹饪步骤
小贴士

吉利丁片需冷水泡软 每加一层慕斯，需将杯缘擦干净，这样一层层加注才平整美丽 可以用其他别的装饰， 新手可以去除白巧克力慕斯得部分，只用黑巧克力

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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