肉松
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步骤1/8
其实做法很简单,就是有些麻烦首先把猪肉洗净切块,红烧肉小些就行。
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步骤2/8
把切好的肉放进锅里,我用的是砂锅。接着就是放佐料,其实不用按照我写的这些调料来,自己感觉怎么样做肉好吃,能入味就行
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步骤3/8
佐料都放进去,按照自己的口味来放就行啦,酱油可以稍稍多些,有些颜色好看些,嘻嘻^_^然后加水,水要漫过肉。
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步骤4/8
接着就是大火煮,途中适时的搅动,糊锅了就不好。水差不多快干了,改小火,知道快要干了。再搅拌,让剩下的汤汁粘到肉上面。
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步骤5/8
把肉夹出来,放进保鲜袋,用擀面杖把肉敲碎,敲散。
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步骤6/8
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倒进锅里,用最小的火慢慢的把肉炒干,要一直不停的炒,要不然就糊锅了。(不用放油。)
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步骤7/8
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觉得炒好了就可以放进搅拌机搅碎,把它搅成你想要的
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最后一步
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这是我想要的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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