三色蒸蛋
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三色蒸蛋不仅颜色漂亮,还好吃。咸蛋的沙与香,皮蛋的Q弹,新鲜鸡蛋的顺滑。三者结合,不需要调料,原汁原味,多层口感,鸡蛋家族的综合盛会。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备食材:土鸡蛋、咸蛋、皮蛋、生姜等;
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步骤2/8
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皮蛋去壳切块,咸蛋去壳,取蛋黄,切块,放入陶瓷盆中;PS:内壁摸上一层花生油,防止黏。
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步骤3/8
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土鸡蛋,蛋黄、蛋白分离;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-02-06
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