小包子的做法

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小包子

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家有小公主一枚，10个月了，天天发愁给宝宝做什么吃的，既能锻炼宝宝自己动手吃还能营养均衡，这个小包子就可以达到目的了，宝宝吃的可开心啦，一下子吃了两个还没够也不敢给了

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

酵母 3g

、

水 150g

、

鸡里脊肉一块

、

胡萝卜一小根

、

芹菜一小根

、

豆腐一小块

、

核桃油适量

、

香菇粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把面发好，手指戳下不弹回说明已OK！
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉切小块煮熟，加片姜去腥
步骤3/8 点击查看大图
其他食材切碎放碗中
步骤4/8 点击查看大图
鸡肉熟后捞出用凉水冲洗一下，然后手撕成小块，不用特别碎，（我家宝宝已长八颗牙齿，宝妈依据各自宝宝情况，可以搅成泥状）
步骤5/8 点击查看大图
锅中放少量核桃油，把胡萝卜豆腐芹菜稍微炒一下后盛出
步骤6/8 点击查看大图
混合所有食材并倒入适量香菇粉（超市买的干香菇，回家用料理机打碎）提鲜
步骤7/8 点击查看大图
馅儿准备完毕开始擀皮包起，由于一个人擀皮和包，没法拍照，只能拍包好后的样子（皮不需要很大，馅不需要很多，小小的，宝宝可以抓着吃）蒸锅中先放入热水，包好的放入蒸锅中二次醒发二十分钟左右，上火蒸十分钟左右就好啦！
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当当当，出锅啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

一岁前的宝贝尽量不要吃盐对肾脏不好，菜样可自由选择！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-06

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