冰凉甜豆彩米粥的做法

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冰凉甜豆彩米粥

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【8-011】这是一个吃席去了有嗲咸来锅甜粥缓一缓的故事……存稿来的 ----- 2023.07.03

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

糙米

、

黑米

、

红米

、

蜜红豆

、

糯米饭可换

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
根据个人喜好和饭量抓配三色米--生豆加不加都可以
步骤2/7 点击查看大图
淘洗干净加些水扔到冷藏泡它几个小时或者一晚上
步骤3/7 点击查看大图
挪到锅/煲里添够水切上几块速冻黑紫糯米饭--端午那些剩甜粽也蛮好
步骤4/7 点击查看大图
完事儿凭经验把米煮熟软，这是隔水炖盅炖汤模式(60°)咕嘟了一个半小时的状态
步骤5/7 点击查看大图
扒拉开底下长这样，感觉太稠可以谨慎淋冰水调整下然后选择性扔冰箱降降温
步骤6/7 点击查看大图
确认稀稠温度都挺合适了挪到一深盘/碟/碗里舀上几勺冰冰凉蜜红豆礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-03 · 山东

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