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猪油馍的做法

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猪油馍

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全家人都喜欢吃的面食

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肥肉 250克

、

香葱 1O棵

、

面粉 5OO克

、

调料辣椒面，食盐，胡椒面，南德调料

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
剁好的馅
步骤2/9 点击查看大图
醒好的面团搓成的长条
步骤3/9 点击查看大图
分成四个小面团，但是我揉的面团不圆不光滑。
步骤4/9 点击查看大图
把一个面团擀成薄面皮
步骤5/9 点击查看大图
把馅儿放在面皮上，把馅儿放均匀。
步骤6/9 点击查看大图
先把面皮卷起来再对折捏住
步骤7/9 点击查看大图
把有馅儿的面团慢慢擀成薄薄的饼
步骤8/9 点击查看大图
一个个擀成面饼，我做的不好看，都漏馅了。
最后一步点击查看大图
这是在农村的柴火锅里炕的猪油馍

小贴士

炕馍的时候要用小火，两面烙黄，要烙十三分钟，熟了之后，吃起来又香又脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-06

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