他们说吃完会跳起来,呱
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蛋先生一般是不吃乱七八糟的东西的。 虽然自己很喜欢折腾黑暗料理,但都是给别人吃的,你懂的。蛋先生很珍惜自己的生命,对长相奇异的东西一般不感冒,譬如蛇、小龙虾、濑尿虾、牛蛙之流的菜品是敬而远之的。 记得有一天中午,蛋先生从外面回来,碰到老牟同志他们几个正在吃饭,老牟招呼说“吃了没,赶紧来”。蛋先生也就没客气,坐下就开动了,桌上正好有一盘菜,白色的肉,质地细嫩,麻辣入味。蛋先生忍不住多吃了几口,称赞道:“老牟,你这盘双椒兔丁做得还可以哟,好久教教我。” 老牟看傻逼似的望着我:“兔你大爷,你小子吃的是牛蛙” 顿时心里一万匹草泥马奔涌而过,你知道我不吃牛蛙的好吗……但是吃都吃了,心想反正还没死,就多吃点算了。 最后,蛋先生以拉肚子结束了这次险情,还厚着脸皮向老牟学来了这道双椒牛蛙,呱~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材:牛蛙2只,二青条100g,红小米椒25g,姜15g,大蒜5瓣,干花椒10g,生抽3g,料酒5g,盐适量。
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步骤2/7
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二青条,红小米椒切成粒,姜、大蒜切片。
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步骤3/7
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牛蛙洗净,切块,放一点点盐,加料酒腌制一会儿。
步骤4/7
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发布于 2017-02-04
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